Bridge展〜世界中のすみっこに光をあてる旅〜出航編

Bridge展、無事初日幕開け。

来客はゆっくりでしたが、新聞社の方の取材を含め、じっくりお話をさせていただくことができて、これからの仕事の方向や、やるべきことが徐々に見えつつあります。

前日の搬入では、朝いちの積み込み（土器コンテナ６ケース。。。）から始まり、まわりの皆さんに大変助けられ、なんとかかたちに。

今回、長野での展示会とのことで、上田市にあるリベルテさんにもご協力をいただき、搬入にも来ていただきました。

あたたかく、芯のある空間になりました。

夜の松葉屋さんの窓ガラスに映る『鞠』がとてもきれい。

さて、Bridge展がスタートし、すべて設置完了したところで・・閉店後に、当初松葉屋さんのスタッフ池田さんと計画をしていた展示マップ作りを開始。（既に売れた作品あり。。。）

手書きの配置図を、ちゃちゃっと池田さんが配置してマップができました。

明日から配布できますので、存分に展示を楽しんでいただけると思います。

残りあと８日。

一日一日を丁寧に、大切に。

ここから伸びる枝

ちょうど一年前に開催させてもらったkoro展では、
『ここから伸びる枝』という副題をつけた。

あまりにも先のことがわからなかった、ということもあるし、とにかく目の前にあることに取り組んで行かないと進まない、という状況でもあったし、無理矢理なにかを動かそうとしたってうまく行かない、という停滞感もあったし、だけど、とにかくやり続けなければ。そう思って、未来がある言葉を選んだ、のだと思う。

だから、「伸ばす」のではなくて「伸びる」。

少しなにかに委ねてみよう。
そうやって、自分たちの仕事を客観的にみていこうとしたのかもしれない。

あれから何がかわったとか、よくなったとか、悪くなったとか、儲かったとか、儲かってないとか、正直言って、まったくその変化はわかりません。

だけど、ただひとつ。
（いち事業として成り立っているかどうかは別として、）
まだ、つぶれてない。ということだけは確かです。

速度は遅いけど、伸びている、のかもしれません。


そして、昨日の中嶋さんの投稿。
新しい動きが始まろうとしています。

中嶋さんの良さは、新潟という土地以外の土地で育まれた感性をもっている、ということだと思っています。
土地がかわれば、知り合いも増え、そこでつくられた人間関係や、体験したものは全てそのひとの精神的な財産となっているはずです。
新潟もすばらしい土地ですが、世界はそれだけではない。

だから、こうして、まだ見ぬ遠くの土地にいるひとに、これまでやってきた仕事の成果と、つくる人達のことを伝えるきっかけを作れるということ自体すごく価値のあることだと思っています。

４年間のなかで時間もお金も手も、全てをかけてきた、愛おしいkoroの商品をもって、少しずつでも多くの人に商品を知ってもらえるといい。

枝は分かれてきっと大きな木になるんだと思います。




（以下、中嶋さんのFacebookより）

子育ての日々を相変わらず過ごしていますが、なんだかんだと皆さまのお陰ですくすくと育っています。
もう少しで７ヶ月です。

ちょっとずつですが、出来ることから始めようと思い、屋号を決めました。

今後は「スイモン」という名前で活動して行きます。

スイモンは、水の波形の水紋から。
まだ少ししか動けないけど、少しの動きにも形が表れる。
私の周りにも何かを形にしたいと思っている人たちがいるので、そんな人達と少しづつでも動いて形を作れたらと思っています。
そして、大きくゆっくり広がっていくイメージで福祉と誰かを繋げて行けたらという想い。そして、その境がすっと水紋の様に馴染んで一緒になれたらいいなぁと。
そんなイメージで。
まずは、ぼちぼちとですが、出店から始めます。
koro の商品といつもお世話になってる施設さんのいくつかを持って、帰省で沖縄へ行くので、せっかくならば県外の人たちに知ってもらおうーという事で、実家の近くにある月一で行ってる「もとぶ手作り市」に出店してきます。

『もとぶ手作り市』
9月21日(日）
本部町営市場 （本部町渡久地4番地）
午前10：00〜16：00まで

地元の町営市場なのですが、超レトロで昔ながらな雰囲気がたまらない場所ですっかり大好きになりました。平日は、おばあ達が広場みたいなところでゆんたくしてる地元ならでは場所。最近は若い方達がその場所に色々な素敵なお店を開店して、この場所を盛り上げようと月一の手作り市を始めたそうです。

珈琲屋さんや、雑貨屋さん、お洋服を作ってる人など、沖縄の北部に行った際には、ぜひオススメな場所です。
市場の目の前には、美味しいぜんざい屋さんの新垣ぜんざいも。
あー、行ったら、ぜんざい食べよ。
ということで行ってきます！！

ワークセンターまめの木さんの打ち豆商品開発

新潟市南区にある、ワークセンターまめの木さん。
「打ち豆」を作っています。
もくもくと豆を打っています。

「まめの木」さんが「打ち豆」。
完璧です。

大豆をたたいて平べったくたたいてつぶし乾燥させた保存食「打ち豆」は、どうも全国区ではないらしい、ということに最近気がつきました。そんな「打ち豆」。
通常はひじきや野菜なんかと一緒に炒め煮にされる「打ち豆」。
決してセンターはとれない「打ち豆」。

この打ち豆を使った商品が何かできないかと、ご相談をうけ、試作が始まっています。

打ち豆を作っているだけでは、売上げもなかなかあがらないし、そんなにたくさん売れる訳でもない。しかもメインをはれるような食材でもない。なので、「打ち豆を使った食品を開発して売りたい」そんな思いからスタートしました。

でも、目標がないと頑張れない。
ちょうど、１０月５日にお祭りに出店するとのこと。
そこで販売できるなにかを作ってみよう！ということに。

＜今あるもので、できること。
まずはぼんやりしていることをかたちにしてみよう。＞

でもね・・・豆の木さんにある機材が、
・乾燥機
・餅つき機
・真空機
・煎り機
だということ。この制限のなかで、なにができるか。

むむむむむむー。
焼かないお菓子。誰もができる作業。おいしいもの。便利なもの。
なにより、打ち豆がいかせるもの。
と考えた結果、「蒸しパン」と「乾燥野菜（スープの具）」の２案がでました。

では・・・ということで、「蒸しパン」はBridgeのほうで、「乾燥野菜」はまめの木さんで。
と役割分担で２回目の会議へ。

それぞれの試作を持ち寄り会議。

ひじきと打ち豆の蒸しパン。
すいません・・・失敗しちゃったよ。苦笑
 味はいいんだけどね。５日には間に合わなさそうですね。でも、作ってみたいですね。
引き続き、トライしましょう。

という私の駄目さ加減の横で、乾燥野菜も進んでいました。

そのまま食べてもおいしかったけど、将来的にはみそ汁やスープの具としてセットで売れたらいいんじゃないか。と。

見渡すと、市販のわかめスープがあったとのことで（笑）、薄めて一緒に飲んでみたら、結構いける。

では、今回のイベント出店は「スープ」でいきましょう。

ということに。

打ち豆メイン（！）の乾燥野菜をいれたスープと、もしかしたら打ち豆炊き込みご飯も。

そのイベントで反応をみてからまた考えましょう。と。

食品の開発は、雑貨同様時間がかかるものです。

すぐに結果はでません。

だから、何かをつかむためには、どんなにささいなことでも、今できることを確実にかたちにしてみること。

小さくともベースをつくること。

ちいさな結果の積み重ねを馬鹿にせず、しっかり積み上げていくこと。

手を動かすこと。

落ち着いて、できることを確実に。

脇役的存在の「打ち豆」が、今後どんな変化をみせてくれるか楽しみです。

その前に、蒸しパン、成功させなきゃ・・・。